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少し前のTV番組あさイチで、若返りの成分として「NAD」が取り上げられていました。NADとは、ナイアシンアミドアデニンジヌクレオチドのことで、一般細胞ではナイアシンアミドからホスホリボシルピロリン酸によってNMN(ナイアシンアミドモノヌクレオチド)に変換された後にNADになります。ちなみに肝細胞ではナイアシンから合成されます。
若返りサプリメントとしてNMNが販売されていますが、結構な値段設定をされております。しかし、わざわざ高いお金を出してNMNを買わなくても、ナイアシンアミドかナイアシンを摂れば十分です。またトリプトファンという必須アミノ酸からもナイアシンはわずかですが合成されますので、タンパク質をしっかり摂ることも重要です。