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先日、コロナワクチン接種2回で変異株に対しても9割以上の人が中和抗体を保有していることが明らかになった、ということが発表されました。接種1回では抗体保有率は低く、2回接種しないと抗体保有率は上がらないようです。この中和抗体はIgG抗体のことで、感染しにくくしてくれる働きを持っています。抗体も当然のことながら栄養でできていますが、主な材料はタンパク質です。ですからタンパク質不足の人(高齢者、若い人でも偏食のある栄養不足の人)はワクチン接種しても抗体がきちんと産生されません。IgG抗体をしっかり産生させるためには、日ごろからタンパク質摂取をしっかり行う必要があります。