エビデンス

医者はよく「エビデンス」という言葉を使います。エビデンスとは証拠とか根拠という意味です。○○病に対する治療効果のエビデンスがある薬です、とか、グルコサンミンなどのサプリメントは変形性膝関節症治療の有効性のエビデンスがないから効かない、といった感じで使われます。一般的にエビデンスは、研究者が書いた論文を学会が刊行している学術雑誌に投稿し、学会がその論文を掲載するかどうかを判断し、査読を通った論文のみが掲載されます。ですから、たとえ改善効果があっても学会誌に掲載されなかったらエビデンスのある成分として医者には認められません。
分子整合栄養医学は日本ではまだ認知されていませんが、海外では学会もあり栄養療法に関する論文が掲載される雑誌もあります。そして、栄養の様々な有効性が認められています。