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特に打撲をした記憶がないのに、腕や脚に青あざができる人がいます。青あざの原因は鉄不足であることが多いです。血管を守るために血管の周りにはコラーゲン組織があります。焼肉屋さんのメニューにある「よめなかせ」(岡山県特有の呼称で、他の地域ではコリコリとかハツモトと呼ばれるそうです)は牛の心臓起始部の太い血管の壁の部分ですが、このこりこりした触感はコラーゲンのためです。コラーゲンは、栄養で体内で合成されますのでコラーゲンを食べたり飲んだりすればいいわけではありません。コラーゲン合成には、タンパク質、鉄、亜鉛、ビタミンCなどが必要です。女性は月経の関係で鉄不足に陥っている人が多く、鉄不足のためにコラーゲンが脆弱化しています。そのため、ちょっとぶつけただけでも血管壁が傷ついて血液成分が漏出し青あざになります。原因不明の青あざが出てきた場合は、鉄欠乏になっている可能性がありますので、分子整合栄養医にご相談ください。
の部分です。