朝からタンパク質を食べましょう

初めて受診された方には、食事内容を聞きます。朝食に問題がある人が少なくありません。朝食べない人が結構多く、食べない理由は「忙しい」とか「朝起きられないので食べられない」、「食欲がない」とかが多いです。朝食を摂っていたとしても、「食パン１枚」とか「グラノーラ」とか「スムージー」などの糖質しか摂っていない女性が多いです。
タンパク質は人間の身体の基本中の基本の栄養素です。血液、免疫細胞、抗体、酵素、皮膚粘膜、神経伝達物質、ホルモンなどの材料として非常に重要です。また食いだめができない栄養素なので毎日一定量のタンパク質を食べないといけません。推奨するタンパク質の量は想像以上に多く、肉・魚・卵・豆腐などの高タンパク質な食材を合計５００ｇほど摂る必要があります。しかし、朝食べない、とかグラノーラなどの糖質しか摂っていないと、目標の量にはなかなか到達できません。朝からご飯と卵焼き、納豆、焼き魚などのタンパク質を食べるように心がけてください。