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一般的な成人に必要な水分量は1日約2.5リットルと考えられています。そのせいか、1日2.5リットルの水を飲まなくてはいけないような内容のミネラルウオーターのCMがありますが、こんなに飲むと水分過剰になります。2.5リットルの内訳ですが、食事から1リットル、飲み物から 1.2リットル、体内で作られる水 (代謝水)0.3リットルで計2.5リットルになります。ですから、飲む水の量は1.2リットルくらいで十分です。ただ、運動したり暑くて汗を大量にかいた場合はもっと飲まなくてはいけません。
水を飲みすぎると、胃酸が薄まりタンパク質の消化がうまくいかなくなります。場合によっては水中毒を引き起こしてしまうこともあります。水の摂りすぎも逆に健康を害してしまうことがあるので要注意です。